Béatrice CarrazPassionnée par l’alimentation et la nutrition, je suis diététicienne depuis plus de 30 ans. Si les premières années d’exercice de mon métier m’ont conduite à l’hôpital, j’ai ensuite exercé ma profession dans d’autres secteurs.

Après quelques années passées dans l’industrie agro-alimentaire en tant que responsable qualité, je me suis engagée dans le travail humanitaire. J’ai ainsi participé avec Action contre la Faim à plusieurs missions en tant que nutritionniste.

Au retour de ces expériences inoubliables, je me suis installée en libérale.

Aujourd’hui, je travaille dans un cabinet diététique à Chambéry. J’y accueille toute personne ayant des difficultés avec son alimentation. Cela peut être dans le cadre d’un problème de poids, d’une autre maladie chronique (diabète, troubles digestifs) ou pour évoquer une alimentation particulière (végétarienne, durable, pour les sportifs etc.)
Je suis particulièrement attentive à proposer un accompagnement individualisé et bienveillant aux personnes qui me sollicitent.
Mon cabinet est ouvert aux adultes, aux enfants et aux adolescents.

Je propose également mes services en restauration collective, pour accompagner les structures et établissements sur le plan de la qualité de l’alimentation.

Mes diplômes et spécialités :

Diplôme Universitaire en Éducation Thérapeutique du Patient
Diplôme Universitaire Obésité de l’enfant et de l’adolescent
Diététicienne référencée par l’AFA pour la prise en charge des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI)
Adhérente de la Ligue Contre l’Obésité