Diététicienne passionnée par tout ce qui touche à l’alimentation, je suis assez stupéfaite par les idées fausses, les raccourcis et les faux « bons conseils » que l’on trouve sur internet !
En tant que professionnelle paramédicale, je m’interdis de publier des informations qui pourraient être préjudiciables à la santé de mes lecteurs. Il me semble que c’est la moindre des choses, même si un certain nombre de professionnels « de santé » ne s’embarrassent pas de telles considérations.
La santé est un concept qui réunit à la fois la notion de santé physique, de santé mentale et de bien-être , et qui participe à une bonne qualité de vie. C’est ce que je m’attache à mettre en avant lors des entretiens que je mène avec les patients, ou lorsque je prends la parole dans des groupes ou lors de conférences.
Ainsi, il n’y a pas sur ce site d’articles « à sensation », de « méthode » particulière, ou encore de « produit miracle ». Seulement l’expertise d’une diététicienne qui, je l’espère, vaut plus que tout cela!
