Les troubles du comportement alimentaire ne sont pas des maladies si fréquentes que cela, même si cette fréquence tend à augmenter, et si de nouvelles maladies (comme l'orthorexie) apparaissent.
Ces maladies sont très particulières, et ce n'est pas parce que vous êtes en surpoids, parce que vous grignotez l'après-midi (sans pouvoir vous en empêcher) ou parce que vous trouvez que vous mangez trop que vous êtes atteints d'un trouble du comportement alimentaire.
Nombres de personnes que je reçois en consultation me disent au téléphone lorsqu'elles prennent rendez-vous qu'elles sont boulimiques, ce qui s'avère faux dans 99% des cas.
Il ne faut donc pas dramatiser un comportement alimentaire qui ne serait pas tout à fait dans la ligne que nous préconisent les experts.
D'ailleurs, j'en suis à me demander si tous les efforts des communicants pour nous expliquer qu'il y a une façon de bien manger n'est pas plus nocive que positive : à force de vouloir imposer une "bonne alimentation", ne crée-t-on pas au contraire les conditions requises pour que se développent des troubles du comportement alimentaire, chez tous ceux qui ne pourront jamais (pour quelque raison que ce soit) suivre ces recommandations à la lettre?
Quelques sites intéressants traitant des troubles du comportement alimentaire :
www.anorexie-boulimie.com (site belge)
asso.gefab.free.fr" (association de soutien française)
www.tr-alimentaires.ch (réseau d'experts suisses)
Restrictions alimentaires
Hyperphagies
Anorexie
Boulimie
Orthorexie
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