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Tabac et alimentation

Prise de poids à l'arrêt du tabac
Comment l'éviter?

Rappelons tout de même que tous les ex-fumeurs ne prennent pas beaucoup de poids à l'arrêt du tabac : les différentes enquêtes réalisées sur ce thème rapportent que plus de la moitié des personnes arrêtant de fumer prennent moins de 3 kg.
Le poids moyen des fumeurs augmente d'environ 2,8 kg pour les hommes, et 3,8 kg pour les femmes, ce qui correspond au poids moyen des non-fumeurs (rappelons nous que la majorité des fumeurs sont en sous-poids!)
Une étude américaine ayant suivie des fumeurs lors de l'arrêt pendant plus de 10 ans a dénombré que
- plus de 50% d'entre eux avaient pris moins de 3 kg
- 25% avaient pris entre 3 et 8 kg
- 12% avaient pris entre 8 et 13 kg
- 10% prennent plus de 13 kg

Si la prise de poids est réelle, elle n'est pas catastrophique pour plus de 75% de ceux qui arrêtent.
Cependant, pour prévenir la prise de poids, on peut prendre quelques précautions.


Tout d'abord, il faut penser à compenser le déficit de dépense énergétique : puisque l'on ne fume plus, les 200 à 300 Calories dépensées lors de la métabolisation de la nicotine n'existent plus; on peut donc envisager d'avoir une activité physique régulière, permettant d'augmenter les dépenses énergétiques.


Sur le plan alimentaire, il faut se souvenir que la sensation de faim sera plus intense. Aussi, il ne faut pas faire l'erreur de limiter ses repas, par peur de prise de poids : la faim risque d'apparaître hors repas, avec comme corollaire des prises alimentaires qui seront vraisemblablement des aliments sucrés et souvent gras, augmentant ainsi considérablement l'apport énergétique de la journée.
Pensez au contraire à faire des repas copieux et équilibrés, qui vous aideront à ne pas avoir faim en dehors des repas. Ne faites pas l'impasse sur les féculents, accompagnez-les de légumes verts pour avoir un volume alimentaire suffisant. Faites des repas agréables, intéressants, qui ne soient pas frustrants : l'arrêt du tabac va vous permettre de retrouver des sensations gustatives plus intenses, votre alimentation doit donc être savoureuse, sous peine "d'aller manger ailleurs autre chose"!
N'ayez pas peur de manger plus qu'avant, mais axez cette augmentation de volume alimentaire sur les aliments les moins riches : légumes, fruits et féculents.


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