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Ce site a été conçu et réalisé par Béatrice Carraz, diététicienne. Il est né en 2002, pour dispenser des informations compréhensibles mais néanmoins rigoureuses sur l'alimentation et la nutrition. En septembre 2007, il s'offre un nouveau design, une nouvelle navigation et il ouvre ses pages à d'autres diététiciens, qui souhaitent faire profiter les internautes de leurs réflexions.
En 2010, le site a reçu plus de 200 000 visites, pour près de 500 000 pages vues (source ; Google Analytics).


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