Sommaire Alimentation et Santé

Le comportement alimentaire des enfants

Béatrice Carraz, diététicienne
Charline Joubert, stagiaire diététicienne

Sources
Il mange un peu, trop, pas assez - Editions Marabout, N. Rigal,B. Boucher - 2005
Tous à table, Eloge du repas – OCHA – 1996


Nombreux sont les parents qui s'interrogent et parfois s'inquiètent de l'alimentation de leurs enfants.


Pour les aider, le Programme National Nutrition Santé (PNNS) a établi des recommandations sur l'alimentation des populations vivant en France, afin d'améliorer la santé générale de celle-ci. Ces recommandations ont été déclinées pour chaque catégorie de personnes (enfants, adultes, personnes âgées) et correspondent aux besoins moyens de la population concernée.


Il est par conséquent absolument nécessaire d’adapter ces recommandations à chaque individu, enfants compris, car si manger répond à un besoin physiologique (qui lui-même varie selon les individus), c’est aussi un acte social, culturel,… que nous ne vivons pas tous de la même façon.



page suivante



©2002-2009 Alimentation et Santé® - Tous droits réservés - Crédits - Plan du site - Accueil