L'alimentation de bébé

La diversification alimentaire

La diversification alimentaire, c'est à dire l'introduction dans l'alimentation du bébé d'autres aliments que le lait, se fait habituellement au début du 7ème mois : l'organisme de l'enfant est capable de digérer autre chose que du lait, et il commence à avoir envie de manger d'autres aliments. C'est d'ailleurs l'un des critères qui permettent de dire qu'il faut diversifier l'alimentation.

Alors qu'il y a encore 15 ans, on préconisait une diversification dès le 3ème mois, aujourd'hui, la diversification n'a pas lieu d'être avant le début du 5ème mois. Et afin d'éviter les problèmes d'allergie, il est préférable d'attendre le début du 7ème mois.

Pas d'autre aliment que le lait au moins jusqu'au début du 5ème mois
Il est cependant préférable d'attendre le début du 7ème mois

L'introduction des aliments se fera petit à petit, en fonction de ce que l'enfant accepte et de ce que les parents sont prêts à lui donner!
Il est important de ne faire qu'une introduction à la fois. Si l'enfant la refuse, représentez l'aliment quelques repas plus tard.
Au début, la diversification se fera sur un seul des repas de l'enfant, qui continuera de consommer uniquement du lait aux autres repas : il doit de toute façon en consommer au moins 500 ml par jour.
Puis, vers 8-9 mois, il aura deux repas diversifiés, et deux lactés.
En même temps qu'a lieu la diversification, le nombre de repas diminue (il passe de 5-6 biberons à 4 prises alimentaires), mais leur volume augmente! C'est aussi à cette période que l'on commence l'alimentation à la cuillère, mais attention de ne pas tout modifier en même temps.

On peut pratiquer en progression de la façon suivante :

puis en remplaçant une partie de lait en poudre par de la purée de légumes, et en augmentant progressivement les quantités
en faisant des mélanges purées de légumes, pommes de terre, viande ou poisson (10 à 15 g, soit une cuillère à café bombée), avec un peu de matières grasses végétales
en proposant des fruits en compote, en complément de l'un des biberons de lait par exemple
en proposant des laitages autres que le lait (yaourt, petits suisses...)
et en ajoutant des produits céréaliers à partir de 8-9 mois : riz, pâtes, semoule, pain

Vers 9-10 mois, l'enfant pourrait par exemple avoir ce type d'alimentation :
Matin : un biberon (environ 250 ml) de lait 2ème âge
Déjeuner : légumes+ féculents + viande ou poisson, ou petit pot, compote
Goûter : Compote + laitage
Dîner : un biberon (environ 250 ml)
Et comme boisson ... : de l'eau!!

Les oeufs ne seront pas introduits avant l'âge de un an. Quant aux légumes secs, ils ne seront pas introduits avant l'âge de 15 à 18 mois, du fait de la présence de fibres assez irritantes.

Une supplémentation en vitamine D et en fluor complétera les apports alimentaires.

Page précédente - Page suivante