Les malades d'Alzheimer se trouvent dans une situation de dépendance, y compris sur le plan de l'alimentation. Ils ont besoin d'être entourés, soit par la famille, soit par des professionnels, qui prendront le temps d'expliquer et de proposer des solutions acceptables et sans danger.
Il y a donc une vraie nécessité d'apporter aux aidants des réponses à toutes les questions que ne manque pas de susciter cette maladie. Les professionnels doivent être spécifiquement formés à la prise en charge alimentaire d'un malade Alzheimer, afin que celui-ci soit correctement alimenté, et n'ait pas en plus à souffrir de dénutrition, ce qui reste malheureusement assez souvent le cas en France à l'heure actuelle.
Repères : France Alzheimer
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